Cafe rang mộc là gì?
Cafe rang mộc loại cafe khi được rang lên không cho thêm bất cứ loại gia vị hay phụ gia nào, kể cả bơ và muối. Bởi vì, không có lý do gì khi chúng tôi đã sử dụng loại cafe có chất lượng tốt, rang cafe mộc đúng quy định giúp cho hạt cafe không bị chai và mất mùi hương
Uống cafe là một thói quen tốt và cafe thực sự là một thức uống có ích cho sức khỏe. Những gì Tạo Hóa và Thiên Nhiên tạo ra đều tốt đẹp, có ích lợi và phục vụ cho con người. Hạt cafe rang mộc không có thêm bất cứ hóa chất, phụ gia nào sẽ giúp cho chúng ta bảo vệ được sức khỏe và sự minh mẫn khi cần tập trung làm việc.
Có điều quý khách sẽ thắc mắc là: hạt cafe rang mộc thì có gì là khó, thậm chí là dễ và đỡ phức tạp hơn cafe tẩm ướp.
Lý do chỉ sản xuất cafe rang mộc
Trước hết, chúng ta hãy tìm hiểu sơ qua tại sao phải tẩm ướp cafe bằng phụ gia: cafe tẩm ướp bằng phụ gia hóa chất để giấu đi các lỗi của hạt cafe nguyên liệu cũng như sự lỗi thời của quy trình rang xay lạc hậu. Hạt cafe nguyên liệu đầu vào có chất lượng kém nếu như rang mộc người uống thấy rất nhiều lỗi, hoặc quá trình rang xay cafe không đúng sẽ làm mất mùi hạt cafe, cách duy nhất để cứu lại là cho các loại phụ gia hóa chất để người tiêu dùng khó phát hiện ra.
Sự thực là hạt cafe chất lượng tốt tự bản chất sẽ cho ra nước có màu hổ phách rất trong trẻo, hương thơm nhẹ nhàng, quyến rũ, hậu vị sâu mà không cần bất cứ phụ gia hay hương liệu nào. Hóa chất, hương liệu, bơ, caramel nhân tạo sẽ làm mất hết hương vị tự nhiên quyến rũ của cafe rang đúng quy cách.
Không có lý do gì khi chúng tôi đã phải tốn nhiều công sức để tuyển chọn nguyên liệu tốt, máy móc hiện đại để cho ra hạt cafe chất lượng tốt rồi lại đi cho hương liệu để làm triệt tiêu hương vị cafe nguyên thủy vốn đã làm say đắm bao nhiêu thế hệ .
LIÊN HỆ C:À PHÊ AN BÌNH
Địa chỉ: 20 Đường số 6, Phường Tam Phú, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh Điện Thoại - Fax: 08.3897 7895 DD: 0907 160 469 - 0905 737 078 - 0908 783 247 Email: hongthong79@gmail.com Website: http://anbinhcoffee.com/ - http://anbinhcafe.com/
